为进一步拓宽听障群体就业创业渠道，提升听障人士职业技能水平，宿迁市残联在面包楼梯生产基地开展“技能成就梦想”聋人专项烘焙技能培训。
本次培训为期5天，共吸纳9名就业年龄段持证听障人士参与，全程免费教学，聚焦实用烘焙实操技能，精准助力学员掌握一技之长，提升自主就业和灵活创业能力。
本次培训得到面包楼梯大力支持，企业免费提供培训场地、设备及教学物资，为培训顺利开展筑牢基础。
培训全程采用适配听障群体的无声教学模式，贴心优化授课形式。授课讲师为优秀聋人就业典范，深谙听障学员的学习特点与沟通方式，贴合学员学习节奏。
讲师将奶油打发、蛋糕抹面、裱花、蛋糕坯处理等烘焙核心技能，拆解为标准化实操步骤，通过示范教学、手把手指导、反复实操练习的方式，让学员在安静专注的氛围中扎实掌握专业烘焙技艺，高效完成技能提升。
此次无声烘焙培训，以技能赋能特殊群体，用榜样力量传递自强精神，有效帮助听障学员夯实就业创业底气。
宿迁市残联将持续立足残障群体实际需求，联动爱心企业推出更多贴合市场、实用性强的职业技能培训项目，持续完善残疾人就业帮扶体系，助力广大听障人士以技筑梦、自力更生，用双手创造美好新生活。
