这两天，在姑苏区养育巷新开了一家名为“星益”的咖啡店。与其他咖啡店不同的是，这家店的服务员是孤独症人士（常被称为“星星的孩子”）。
这家特殊的咖啡店不仅为特殊人群提供踏入社会前的实习机会，也为普通人走近孤独症人群打开了一扇门。
尝试做一杯咖啡，从孤独中踏出一步
开店前，“星益”咖啡馆内，服务员在专职辅导员的指导下，认真地把店内的桌椅摆放好，给咖啡机添加鲜奶等原料。看似简单的准备工作，
辅导员往往需要多次提醒。像给餐饮用透明塑料口罩系挂耳绳，普通人一会儿就能完成，但是对于这些孤独症服务员来说却需要用更长时间。待全部准备工作就绪，已经过了上午10时。
“请问您要点什么咖啡？请扫码点单。”面对进店的客户，服务员招呼并引导客人扫码点单。点单成功后，服务员将打印出的单据贴在咖啡杯上，放置于全自动咖啡机中。
不一会儿，一杯咖啡被服务员递送到客户手中。“这是您的咖啡，请慢用。”
“我们的咖啡虽然不是手工制作的，但是对孤独症人群来说，完成一项由陌生人提出的工作已经是很大的成功了。”“星益”咖啡主理人、苏州星儿计划理事长徐伟介绍，
为帮助孤独症人群培养独立踏入社会的能力，他和其他伙伴以及孤独症人士家庭共同创办了这家特殊主题咖啡店。据了解，店内的全自动咖啡机等设备和咖啡豆等原料，均由一家拥有完整咖啡产业链的爱心企业提供。
“等待时机成熟，咖啡店还将推出茶饮、烘焙等项目。”徐伟介绍，孤独症群体经过前期训练合格后，
可以在咖啡店内通过完全真实的工作场景，积累工作经验；通过与陌生人社交，增强独立生活的能力。
一些精细的工作，对“星星的孩子”也是巨大的挑战。
尝试开店源于家长的焦虑“我不担心孩子现在，最担心我百年之后，他该如何独立生活。”“星益”咖啡店合伙人、孤独症孩子家长沈薇已经陪伴孩子在“星途”上跋涉了9年。
沈薇介绍道，孤独症作为终身障碍，严重制约了孩子的表达与沟通能力。孩子们渴望交流却和大家“不在一个频道”，常以推人、叫嚷等特殊行为表达情绪，
又因无法过滤外界信息而注意力分散；虽然部分孤独症人士表现出记忆力、听力等方面的过人天赋，但在社交中屡屡碰壁，被人误解为“高冷”或“怪异”。
沈薇说，在家庭生活中，家长往往不自觉地过度包办，导致孩子们的生活能力无法得到锻炼。目前很多公益组织针对孤独症人群的活动虽然有一定成效，
但是孩子们一回到家庭环境中又“打回原形”。作为父母，总希望能够提供无时无刻不在的呵护，但是这些“星星的孩子”总有一天要独自面对生活。
想让孤独症群体踏入社会，就业是逃不开的话题。虽然有很多爱心企业通过提供特别岗位、捐助设备等方式想了很多办法，
但是受限于投资成本高、品控难等问题，能够独立并长期胜任一份工作的孤独症人士很少见。
针对孤独症人群的特点，同时基于近年来对特殊人群就业帮扶积累的经验，
徐伟、沈薇等志愿者决定开一家专为孤独症人士量身定制的咖啡店。
这家咖啡馆不以商业盈利为目标，为孤独症人群搭建一个真实、开放且可持续的社会实验空间与就业实习平台。店内使用智能化咖啡设备，
将操作流程极度简化，同时确保咖啡标准化出品与食品安全。孤独症人群无须接触复杂流程，仅通过简单操作就能胜任送咖啡、整理收拾、基础清洁等岗位工作。
一杯看似普通的咖啡，是孤独症人士迈出的一大步。
社会共建实现多方共赢
我们虽然把‘孤独症’三个字印在了店招上，但是店里所有装修都和普通咖啡店一样。”徐伟介绍，这种刻意的不特殊化，正是为了让孤独症人群能够置身于真实、自然的社会场景中。
形形色色的客人，让服务员能参与到不可预料的社交互动，这样恰恰能帮助孤独症人群适应社会。
咖啡店每天有2到3名孤独症人士担任服务员，同时配备3名辅导员。辅导员作为就业支持人员全程陪伴，除在必要时辅助之外，更重要的作用是观察、
记录每一个突发状况。事后将新问题转化为针对性训练方案，不断完善就业指导手册，为以后形成可复制可推广项目提供经验。
对于普通消费者，这家咖啡店提供了一个最直接、近距离了解孤独症群体的固定窗口，可以打破影视作品等带来的刻板印象与误解。
徐伟说，开业以来，已经有多位家长带着孩子走进店里。店内还展示了孤独症孩子们的画作与手工艺品，在不放大“孤独症”标签的基础上，让社会大众看见他们的闪光点与价值。
“这家咖啡店是探索特殊人群就业的一个尝试。”徐伟说道，爱心企业可以通过AI等科技手段降低特殊人群的操作门槛，
通过标准化保证产品质量与安全；当完整的产业链形成时，特殊人群便可通过适当培训适配例如服务员这样的岗位。
“欢迎大家常来咖啡店坐坐。”徐伟说，和孤独症人士的每一次交流，都是为他们步入社会铺路。“您的每一声‘谢谢’，都是对孤独症人士莫大的鼓励与认可。”
